HC | Hydrokühler

Das Prozesswasser wird mit geringem Druck über verstopfungsfreie, durchflussstarke Düsen verteilt. Die Düsen sind über den Kühlschlangen platziert, um das Wasser zu kühlen, bevor es das Produkt benetzt. Der Wasserstand in der Maschine is flexibel einstellbar, so dass das Produkt entweder vollständig oder teilweise eingetaucht ist.

> Nutzung/Verwendung

  • Geeignet für eine schnelle Verringerung der Temperatur von frischem Gemüse zur Verbesserung von Frische und Haltbarkeit
  • Produkte: Karotten, Kartoffeln, Rote Beete und ähnliche Produkte

> Ausstattung/Zubehör

  • Solide Konstruktion aus rostfreiem Stahl
  • Produktzufuhr über Schwemmrinne
  • Siebband für Produkttransport
  • Rohrleitungssystem mit Druckpumpen
  • Kühllschlangen mit Kühlflüssigkeit
  • Ein- und Auslaufventil
  • Produktauslass über Austragebänder
  • Maschinenbühne mit Treppe und Geländer
  • Sicher für den Benutzer , CE konform
  • HACCP Standard

> Technische Daten

• Leistungs- und Größenauslegung auf Anfrage

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